رياضة الريتر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من لم يسمع شعار "كوادراتيش" الشهير! Praktisch! أمعاء "؟ ترتبط هذه العبارة بقوة باسم أحد أشهر مصنعي الشوكولاتة. لا يحتاج أسناننا الحلوة إلى شرح ما تعنيه هذه الكلمات الألمانية.

نفس الشركة Ritter Sport هي شركة عائلية أوروبية كلاسيكية. إنه فقط في هذه الحالة ، فهم كل جيل لاحق مدى أهمية التقاليد ، واستمر في ملاحظتها.

وبدأ تاريخ العلامة التجارية في عام 1912. ثم دعا شيف المعجنات ألفريد ريتر الشاب كلارا جوتل للزواج منه. وافقت الفتاة. اتضح أن الزوجين تم الحفاظ عليهما ليس فقط بالحب ، ولكن أيضًا بالعاطفة المهنية. كلاهما أحب الحلويات وانخرطا فيها. كانت ألفريد طاهية معجنات ، وكان لكلارا متجر حلوى خاص بها. بعد مرور شهر العسل ، فكر العروسان في إنشاء مشروع مشترك خاص بهما.

في السنة الأولى من الحياة الأسرية ، ولد ألفريد ريتر شوكولادي أوند زوكروارنفابريك. بدأ الإنتاج مباشرة في منزلهم المستأجر بالقرب من شتوتغارت. ابتكرت ألفريد منتجات جديدة ، وباعتها كلارا في متجرها. كانت العائلة على ما يرام. ولكن بعد ذلك كانت مجرد شركة عائلية صغيرة ، والتي سمحت ببساطة بعدم العيش في فقر ، بينما تفعل ما تحبه حقًا.

مع اندلاع الحرب العالمية الأولى ، ذهب ألفريد إلى المقدمة. اهتزت شؤون الشركة ، وكان مستقبلها في الضباب. ولكن هنا كان المهاجمون محظوظين - في عام 1917 ، تم نقل ألفريد إلى العمل المدني. ولشيء مفيد للغاية - مصنع شوكولاتة في شتوتغارت. هناك ، تعلم طاه المعجنات كيفية صنع الشوكولاتة ، وكيفية مزجها مع الحشو. هذا غير جذريًا مستقبل الشركة العائلية.

بالعودة إلى المنزل ، قرر ألفريد ريتر تغيير مكان إقامة عائلته. بعد كل شيء ، لم يكن منزلهم يناسبه بأي شكل من الأشكال كقاعدة مستقبلية. لم يكن هناك مستودع كبير كان مطلوبًا قريبًا. بعد هذه الخطوة ، بدأ ألفريد ، مسلحًا بمعرفة جديدة ، في صنع الشوكولاتة. كانت الأسرار التي تجسسها في المصنع في شتوتغارت هي التي ساعدته. في عام 1919 ، شاهدت ماركة Alrika للشوكولاتة ضوء النهار وسرعان ما أصبحت مشهورة. وقد وضع ريتر كل معرفته في هذا المنتج. في المجموع ، أصدرت الشركة ثلاثة أنواع من الشوكولاتة ، اختلفت في الحشوة: التوت والروم والبرتقال.

ولكن في تلك الأيام ، كانت هذه الحلاوة المركبة نادرة بشكل عام. دفع اهتمام المستهلكين بالمنتج اللذيذ نمو الشركة. وبعد ذلك بعام ، استخدمت بالفعل 40 شخصًا. وبعد 6 سنوات ، ظهرت أول شاحنة تحمل علامة تجارية ، والتي بدأت في توصيل المنتجات إلى المتاجر. توظف الشركة الآن 80 شخصًا. توقفت عن كونها حرفة ، لكنها أصبحت مؤسسة حقيقية ، ومصنع. افتتح Ritters أيضًا متجرهم الثاني.

وفي عام 1930 افتتحت الشركة مصنعًا في والدنبوش. في الوقت نفسه ، بقي جميع العمال الذين عاشوا في باد كانشتات في الولاية. أخذهم Ritters للعمل في حافلات خاصة. اليوم هذا الموقف تجاه الموظفين ليس مفاجئًا ، ولكن في تلك الأوقات كان غير عادي للغاية. هكذا بدأت ريتر سبورت. وتجدر الإشارة إلى أن Ritters مدينون بنجاحهم إلى الاقتراض البسيط. حتى كتيبات الأعمال تنصحك باستعارة أفضل أفكارهم من المنافسين ، وهو ما فعله ألفريد ريتر بشكل أساسي. لم تكن ثمار هذا النهج طويلة في المستقبل - بعد عامين من الانتقال إلى مصنع جديد ، تم تقديم منتج جديد أصبح كلاسيكيًا لعقود. هذا هو شريط شوكولاتة ريتر سبورت الشهير.

في الوقت نفسه ، يجدر الحديث ليس عن اختراق شركة منفصلة ، ولكن عن ثورة حقيقية في الصناعة. توصلت كلارا إلى فكرة إنشاء شوكولاتة من هذا الشكل. لاحظت أن السترات الرياضية ذات الجيوب الرياضية الصغيرة أصبحت شائعة في البلاد. فلماذا لا تصنع الشوكولاتة بشكل يمكنك وضعها بأمان في جيبك؟ تم طرح هذه الفكرة في مجلس عائلة ريتر. اقترحت كلارا جعل الشوكولاتة قوية بما يكفي لعدم كسرها ، مع الاستمرار في وزن وزن العارضة العادية.

قرر Ritters محاولة تنفيذ هذه الفكرة المثيرة للاهتمام. ومع ذلك ، لم يتمكنوا حتى من التفكير في أن مثل هذا المنتج في المستقبل لن يصبح المنتج الرئيسي لشركتهم ، ولكنه المنتج الوحيد بشكل عام. ولكن بعد ذلك لم يكن هناك أي حديث عن هذا ، بدأت ثلاثينيات القرن العشرين. بدأت الشركة بالترويج التدريجي للشوكولاتة المربعة في السوق ، حيث يوجد في ترسانتها منتجات شائعة أخرى - الحلويات وحلويات عيد الميلاد وعيد الفصح ، وقضبان الشوكولاتة العادية فقط.

في الثلاثينيات ، نمت أعمال ريتر ، ولكن في الأربعينيات أصبح من الصعب التحدث عن التنمية - بدأت الحرب العالمية الثانية. لمدة 6 سنوات ، توقفت الشركة عن العمل تمامًا. فقط في عام 1946 تم استئناف إنتاج الحلويات. في الوقت نفسه ، في أوقات ما بعد الحرب الصعبة ، عندما صنعوا منتجات ، كان عليهم الاستغناء عن الكاكاو ، لم يكن الأمر ببساطة في ألمانيا. فقط في بداية الخمسينيات ، استقر الوضع.

في عام 1952 ، بعد الموت غير المتوقع لوالده البالغ من العمر 66 عامًا ، ألفريد أوتو ريتر ، نجل ألفريد وكلارا ، أصبح رئيسًا للشركة. لكن الوريث كان في سن الرشد ، لذلك كان مستعدًا تمامًا لمثل هذا المنصب. كان أصغر ألفريد هو الذي اتخذ الخطوة الرئيسية في تاريخ الشركة ، حيث ركز كل الجهود حول إطلاق الشوكولاتة المربعة. في عام 1959 ، توفي المؤسس الثاني للشركة ، كلارا ريتر.

في الستينيات ، اختفت الحانات الكلاسيكية والحلويات وغيرها من الحلويات تدريجيًا من مجموعة Ritter Sport. ومنذ عام 1970 ، بدأت الشركة في غزو سوقها الألماني الأصلي. ثم كان أول إعلان تلفزيوني مع شعار "كوادراتيش". Praktisch. الأمعاء ". كان هناك أيضا شوكولاتة بحشوة الزبادي. بدأوا يتحدثون عن الشركة المصنعة في جميع أنحاء ألمانيا. بحلول عام 1972 ، أنتجت الشركة 10 ٪ من جميع ألواح الشوكولاتة في البلاد ، وكان حجم مبيعاتها 100 مليون مارك.

في أوائل السبعينيات ، تم تسليم أجهزة التلفزيون الملونة للمستهلكين. في البداية ، كانت هذه المعجزة متاحة فقط للأثرياء ، ولكن سرعان ما أصبحت ظاهرة جماهيرية. قرر Ritters لاستخدام هذه الحقيقة. جاء ألفريد جونيور بفكرة صنع لون خاص لكل نوع من أنواع الشوكولاتة. سيؤدي ذلك إلى تمييز الصنف بلون الغلاف. مثل هذه الخطوة ستسمح لشوكولاتة Ritter Sport بأن تصبح أكثر تميزًا. ومرة أخرى يمكننا الحديث عن ثورة في الصناعة ، لأنه بعد ذلك لم يتخذ أحد مثل هذه الإجراءات.

اليوم هذا النهج يبدو طبيعيا بالنسبة لنا. وجاء في إعلان مماثل ظهر مع هذه العبوة في عام 1974: "أصبح كل شيء أكثر سخونة وسعادة ونشاطًا ومع الشوكولاتة." بعد ذلك بسنتين ، تم تقديم عبوة Knick-Pack التي لا تزال تحمي بلاط Ritter Sport. أهم ما يميز هذه الحزمة هو أنه يمكنك فتحها ، وعض قطعة من البلاط وإغلاقها مرة أخرى. اليوم ، هذا الغلاف هو العلامة التجارية لشوكولاتة Ritter Sport.

وفي عام 1978 توفي ألفريد أوتو ريتر. لبعض الوقت ، تم تنفيذ إدارة الشركة من قبل زوجته ، ولكن بعد ذلك تم تقديم الأطفال - ألفريد ثيودور ومارلي - إلى مجلس الإشراف. وتم تكليف الإدارة نفسها لمديرين خارجيين. كان هذا منطقيًا ، لأن الوريث كان في ذلك الوقت 20 عامًا فقط. كان يدرس للتو ، ويتلقى التعليم في مجال علم النفس والاقتصاد. وبحلول عام 1983 ، سيرأس ألفريد ثيودور مجلس الإشراف ، ولكن على الرغم من ذلك ، لن يتم تكليف القيادة المباشرة به. في عام 1987 ، كان لدى الشركة بالفعل 710 موظفين وتبلغ مبيعاتها 400 مليون مارك. يتم تصدير 10٪ من جميع المنتجات.

من الغريب أن ألفريد في عام 1988 نظم أيضًا شركته الخاصة Paradigma. كان عملها لا علاقة لها بالحلويات - أنتجت الشركة الألواح الشمسية الحرارية. وكان سبب ظهور مثل هذه الأعمال الجديدة لريتر هو الحادث الذي وقع في محطة تشيرنوبيل للطاقة النووية. ومن الغريب أنها أثرت على التيار الرئيسي للشوكولاتة. بدأت السحابة المشعة تتحرك نحو تركيا. ولكن هناك نما البندق ، الذي اشترته الشركة لمنتجها الرئيسي.

لذلك أصبحت هذه الأحداث غير سارة ، قرر ألفريد أنه من الضروري مساعدة البشرية على التخلي عن مثل هذه الطاقة النووية الخطرة. حققت Paradigma بعض التقدم الملحوظ في أبحاثها الآن ، لتصبح واحدة من الشركات الرائدة في صناعتها. وفي عام 2005 ، أصبح ألفريد رئيس شركة العائلة. كان لديه صراع مع كبار المديرين الذين رأوا مستقبل الشركة بطريقتهم الخاصة. لذا كان على المالك أن يتحكم مباشرة.

يتوافق أسلوب إدارة ألفريد مع فلسفة كايزن. القائد نفسه لطيف للغاية ويسمح للمرؤوسين بإظهار الاستقلال. وفقا لريتر ، فإن النجاح الرئيسي لمشروعه هو المحسوبية والاستمرارية. كان كل جيل جديد من المديرين التنفيذيين يفكر في النجاح على المدى الطويل ، وليس الأرقام الجميلة في التقارير الحالية. سمح ذلك للشركة بالنمو على الرغم من الصعوبات.

إن Ritter Sport محبوب في روسيا ، وليس من قبيل الصدفة أن 5 ٪ من جميع المبيعات الأجنبية تأتي من سوقنا. في وقت من الأوقات ، أنتج الألمان منتجاتهم في مصنع Korkunov ، ولكن بعد نقله إلى American Wrigley ، تم إلغاء الاتفاقية. في المجموع ، يتمتع الناس في أكثر من 70 دولة بشوكولاتة ريتر سبورت.

وفي عام 2008 أطلقت الشركة تشكيلة جديدة - الشوكولاته الحيوية. يتميز بأفضل المكونات بشكل استثنائي. الكاكاو فيها من بيرو والإكوادور ، الكاجو من تنزانيا ، والزبيب واللوز من كاليفورنيا المشمسة. تبين أن المنتج صديق للبيئة ، ويتوافق مع جميع لوائح الاتحاد الأوروبي فيما يتعلق بالمنتجات الحيوية. ونتيجة لذلك ، تبين أن الشوكولاتة ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. لذا تواصل Ritter Sport مواكبة العصر ، ولا تنسى تقاليد الماضي. ويأمل رئيس الشركة في أن تظل مملوكة للعائلة في المستقبل.


شاهد الفيديو: Tasting 11 Flavors of Ritter Sport


المقال السابق

الأسبوع التاسع والثلاثون من الحمل

المقالة القادمة

Casimir